Salada Crocante com Biscoito de Arroz Barbecue
Uma salada fresca e colorida com o toque defumado e crocante do biscoito de arroz barbecue.
Ingredientes
- 4 xícaras folhas verdes variadas
- 1 unidade tomate picado
- 1/2 unidade cebola roxa em fatias finas
- 1 xícara biscoito de arroz barbecue quebrado em pedaços
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa suco de limão
- a gosto sal
Modo de preparo
- Lave e seque bem as folhas verdes e disponha em uma travessa.
- Adicione o tomate picado e a cebola roxa fatiada.
- Tempere com azeite, suco de limão e sal, misturando delicadamente.
- Espalhe os pedaços de biscoito de arroz barbecue por cima e sirva imediatamente.
Dica: Adicione os biscoitos quebrados só na hora de servir para garantir a crocância.

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