Parfait de Iogurte Vegetal com Cookies e Frutas
Camadas cremosas de iogurte vegetal, frutas frescas e cookies crocantes de castanha-do-pará.
Ingredientes
- 2 xícaras iogurte vegetal natural
- 6 unidades cookies de castanha-do-pará vegano
- 1 xícara frutas vermelhas frescas
- 2 colheres de sopa melado ou xarope de agave
Modo de preparo
- Esfarele grosseiramente os cookies, reservando alguns pedaços maiores.
- Em copos individuais, faça uma camada de iogurte vegetal.
- Adicione uma camada de frutas vermelhas e regue com um pouco de melado.
- Cubra com cookies esfarelados e repita as camadas até completar o copo.
- Finalize com pedaços de cookie e frutas por cima e sirva imediatamente.
Dica: Monte os copos apenas na hora de servir para manter os cookies crocantes.

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