Cebola Em Po

Descrição

A cebola em pó é a cebola desidratada e finamente moída, resultando em um pó fino de cor bege a dourada e aroma marcante e adocicado. É um tempero versátil e prático que concentra o sabor da cebola fresca, dispensando o trabalho de descascar e picar. Ideal para dar base aromática a inúmeros pratos.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Base de molhos e caldos
• Temperos secos caseiros
• Marinadas para carnes
• Pães e massas salgadas

Modo de usar

Comece com 1 colher de chá para cada porção de 4 pessoas e ajuste conforme o gosto. Pode ser adicionada no início do preparo, junto aos refogados, ou diretamente em molhos, caldos e temperos secos. Por ser concentrada, adicione aos poucos para não sobrepor os demais sabores.

Características e benefícios culinários

• Praticidade: sabor de cebola sem descascar ou picar
• Fácil de dosar e dissolver em preparos líquidos
• Longa durabilidade quando bem armazenada

Cuidados e conservação

Conserve em recipiente hermético, longe de calor, luz e umidade, pois o pó absorve água com facilidade e pode empelotar. Mantenha em local seco para preservar aroma e textura.

Receitas

Tempero Seco Multiuso Caseiro

4 porções · Preparo 10 min

Uma mistura aromática pronta para realçar carnes, batatas e legumes em segundos.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa cebola em pó
• 1 colher de sopa alho em pó
• 1 colher de sopa páprica doce
• 1 colher de chá orégano seco
• 1 colher de chá sal
• 1/2 colher de chá pimenta-do-reino moída

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a cebola em pó, o alho em pó e a páprica.
2. Acrescente o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
4. Transfira para um pote hermético e use para temperar carnes, batatas assadas e legumes.

Dica: Guarde em pote de vidro seco e use uma colher limpa a cada uso para evitar umidade.

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