Cebola Crisp

Descrição

A Cebola Crisp é cebola desidratada e frita até ficar dourada e crocante, com aroma tostado e adocicado marcante. De cor caramelo, é usada como finalização crocante e saborosa em pratos salgados. Basta polvilhar por cima na hora de servir.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Finalizar sopas e cremes
• Cobrir arroz, feijão e purês
• Toppings de hambúrgueres e sanduíches
• Enfeitar saladas e grelhados

Modo de usar

Use como topping finalizador, polvilhando de 1 a 2 colheres de sopa por porção diretamente sobre o prato pronto. Adicione sempre no final do preparo para preservar a crocância. Se aquecida por muito tempo, ela perde a textura e pode amargar.

Características e benefícios culinários

• Adiciona crocância instantânea aos pratos
• Realça o sabor com toque de cebola caramelizada
• Prático: pronto para usar, sem picar nem fritar

Cuidados e conservação

Mantenha em pote hermético, em local seco e ao abrigo de luz e calor, pois a umidade reduz a crocância. Consuma dentro do prazo indicado para melhor textura e sabor.

Receitas

Arroz Cremoso com Cebola Crisp

4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min

Um arroz macio e reconfortante coroado por cebola crocante e dourada.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de cebola crisp
• 1 colher de sopa de manteiga
• a gosto sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o arroz cozido e misture bem.
3. Junte o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até formar um creme homogêneo.
4. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
5. Transfira para uma travessa e finalize com a cebola crisp polvilhada por cima na hora de servir.

Dica: Adicione a cebola crisp só na hora de servir para garantir a crocância.

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