Amendoim Torrado Sem Pele e Sem Sal

Descrição

Amendoim torrado sem pele e sem sal, com grãos crocantes de tom dourado e aroma tostado marcante. Versátil, é ótimo para petiscar puro, incorporar em receitas doces e salgadas ou transformar em pasta e farofa.

Sobre o produto

Para que serve e como usar

Sugestões de uso

• Petisco crocante puro ou temperado
• Base para pasta de amendoim caseira
• Farofa e finalização de saladas
• Molhos e curries de inspiração asiática

Modo de usar

Comece com 1/2 xícara para petiscar ou finalizar pratos. Para receitas, adicione ao final do preparo para preservar a crocância ou triture para pastas e molhos. Em pratos quentes, incorpore nos minutos finais do cozimento.

Características e benefícios culinários

• Crocância e sabor tostado que valorizam qualquer prato
• Versátil no doce e no salgado
• Sem sal, permitindo temperar do seu jeito

Informação nutricional

Fonte: Referência estimada — Santa Helena, Amíndus sem sal 5 kg. Dez campos conferidos na coluna original por 100 g em 23/10/2026. Valores e zeros conforme declarados pela fonte, sem extrapolar zeros de porções menores. Fabricante descreve amendoim torrado sem pele e declara amendoim como único ingrediente. O zero de gordura trans é o declarado nesta tabela, não uma análise do produto vendido; substitui integralmente a referência anterior, que declarava 0,027 g. Substituição integral da referência anterior para alimento simples equivalente, sem comprovação do fornecedor ou lote efetivamente vendido. Não constitui aprovação integral do rótulo nem transfere alergênicos, certificações ou alegações da fonte. · Atualizado em 23/10/2026

Cuidados e conservação

Contém amendoim, alérgeno comum; consuma com atenção a intolerâncias. Conserve em pote hermético, em local seco e fresco, longe da luz para manter a crocância.

Receitas

Pasta de Amendoim Caseira

4 porções · Preparo 10 min

Uma pasta cremosa e natural, feita apenas com amendoim torrado batido até virar creme.

Ingredientes

• 2 xícaras amendoim torrado sem pele e sem sal
• 1 colher de chá óleo neutro (opcional, para textura)
• 1 pitada sal a gosto (opcional)
• 1 colher de chá mel ou açúcar (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque o amendoim no processador e bata em velocidade alta.
2. Pare a cada minuto para raspar as laterais e evitar superaquecimento.
3. Quando começar a soltar óleo, adicione o óleo neutro para ajudar a formar creme.
4. Ajuste o sabor com sal e mel a gosto e bata até ficar lisa e cremosa.
5. Transfira para um pote hermético e conserve em local fresco.

Dica: Bata em intervalos e raspe as laterais do processador para uma pasta homogênea.

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