Chimichurri Sem Pimenta Sem Sodio

Descrição

O Chimichurri Sem Pimenta Sem Sódio é uma mistura de ervas e temperos secos de tradição argentina e uruguaia, com coloração verde-amarronzada e aroma herbáceo marcante de salsa, orégano e alho. Feito sem adição de pimenta e sem sal, é ideal para molhos, marinadas e finalizações que valorizam o sabor natural das carnes e legumes.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Molho tradicional com azeite e vinagre para churrasco
• Marinada para carnes vermelhas e frango
• Tempero para legumes assados ou grelhados
• Finalização de pães e batatas rústicas

Modo de usar

Comece com 1 a 2 colheres de sopa da mistura para cada 500 g de carne. Para o molho tradicional, hidrate 2 colheres de sopa em azeite e vinagre por cerca de 30 minutos antes de servir. Também pode ser polvilhado direto sobre o alimento na finalização do preparo.

Características e benefícios culinários

• Realça o sabor das carnes sem adicionar sal
• Versátil em molhos, marinadas e finalizações
• Aroma herbáceo intenso que valoriza qualquer preparo

Cuidados e conservação

Como não contém sal, ajuste o tempero a gosto durante o preparo. Conserve em recipiente hermético, longe de luz, calor e umidade.

Receitas

Molho Chimichurri Clássico

4 porções · Preparo 10 min

Um molho verde aromático e vibrante, perfeito para regar carnes grelhadas.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa chimichurri sem pimenta sem sódio
• 1/2 xícara azeite de oliva
• 3 colheres de sopa vinagre de vinho tinto
• 2 colheres de sopa água morna
• a gosto sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o chimichurri seco com a água morna e deixe hidratar por alguns minutos.
2. Acrescente o azeite e o vinagre, mexendo bem para integrar.
3. Ajuste o sal a gosto e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
4. Sirva sobre carnes grelhadas, legumes ou pães.

Dica: Deixe descansar por 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor.

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