Aveia Em Flocos Finos

Descrição

A aveia em flocos finos é o cereal moído em lâminas delicadas, de coloração creme e aroma suave e amanteigado. Por absorver líquidos com rapidez, é ideal para mingaus cremosos, massas e preparos que pedem textura macia e homogênea.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Mingaus e papas cremosas
• Vitaminas e smoothies
• Massa de bolos e panquecas
• Iogurtes e frutas

Modo de usar

Comece com 2 a 3 colheres de sopa por porção em mingaus, vitaminas e iogurtes. Adicione ao final do cozimento, pois os flocos finos hidratam e engrossam em poucos minutos. Em massas e bolos, incorpore junto aos secos.

Características e benefícios culinários

• Hidrata rápido e cria textura cremosa em poucos minutos
• Sabor neutro que se adapta a receitas doces e salgadas
• Espessa naturalmente cremes, mingaus e massas

Cuidados e conservação

Guarde em recipiente hermético, em local seco e arejado, longe de umidade e do calor. Consuma dentro do prazo indicado para preservar sabor e textura.

Receitas

Mingau Cremoso de Aveia com Banana e Canela

4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min

Um mingau aveludado e reconfortante, pronto em poucos minutos para o café da manhã.

Ingredientes

• 1 xícara aveia em flocos finos
• 3 xícaras leite (ou bebida vegetal)
• 2 unidades bananas maduras amassadas
• 2 colheres de sopa açúcar ou mel
• 1 colher de chá canela em pó
• 1 pitada sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio com a pitada de sal.
2. Assim que começar a esquentar, adicione a aveia em flocos finos, mexendo sempre.
3. Junte a banana amassada e o açúcar, continuando a mexer por cerca de 5 minutos até engrossar.
4. Desligue o fogo, polvilhe a canela e sirva ainda quente.

Dica: Para um mingau mais leve, aumente a quantidade de leite; para mais cremoso, cozinhe por mais um minuto mexendo sempre.

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