Amendoim Cru Com Casca

Descrição

O Amendoim Cru Com Casca é o grão em seu estado natural, ainda envolto pela casca fibrosa e sem qualquer processo de torra ou cozimento. Apresenta coloração bege clara na casca e aroma suave e amendoado. É a base ideal para tostar em casa, cozinhar ou preparar receitas doces e salgadas do seu jeito.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Tostar no forno para petisco caseiro
• Cozinhar em água e sal ao estilo tradicional
• Preparar paçoca e pé de moleque
• Fazer pasta de amendoim caseira

Modo de usar

Por ser cru, o amendoim com casca costuma ser tostado no forno ou na frigideira antes do consumo, ou cozido em água com sal para receitas típicas. Comece com 1 xícara para testar o ponto de tosta que você prefere. Ajuste o tempo de forno conforme a intensidade de sabor desejada.

Características e benefícios culinários

• Permite controlar o ponto de tosta e o tempero em casa
• Versátil para receitas doces e salgadas
• Grão natural, sem torra prévia, com sabor fresco

Cuidados e conservação

Consuma sempre após o preparo adequado e conserve em pote hermético, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Contém amendoim, alérgeno comum; observe possíveis restrições alimentares.

Receitas

Amendoim Torrado com Casca no Forno

4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min

Um petisco crocante e aromático feito com poucos ingredientes e muito sabor.

Ingredientes

• 2 xícaras amendoim cru com casca
• 1 colher de chá sal grosso ou fino
• 1 pitada opcional: páprica ou alecrim

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Espalhe o amendoim com casca em uma assadeira em camada única.
3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
4. Retire quando as cascas estiverem levemente douradas e o aroma tostado surgir.
5. Deixe esfriar, tempere com sal a gosto e sirva.

Dica: Mexa na metade do tempo para tostar por igual e evitar que queime.

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