Confeito Colorido De Chocolate

Descrição

O Confeito Colorido de Chocolate reúne pequenas drágeas crocantes com recheio de chocolate ao leite envolto por uma casquinha açucarada em cores vibrantes. Levemente aromático e doce, é perfeito para decorar e dar um toque divertido a sobremesas e guloseimas.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Decoração de bolos e cupcakes
• Cobertura de sorvetes e milk-shakes
• Finalização de brigadeiros e trufas
• Toque colorido em cookies e pães doces

Modo de usar

Use para finalizar bolos, cupcakes, sorvetes e brigadeiros polvilhando a gosto por cima. Para incorporar à massa, adicione cerca de meia xícara por receita ao final do preparo, misturando delicadamente. Por serem confeitos crocantes, funcionam melhor como decoração aplicada logo antes de servir.

Características e benefícios culinários

• Adiciona cor e apelo visual às sobremesas
• Traz crocância contrastante em preparos cremosos
• Versátil para festas, docinhos e receitas do dia a dia

Cuidados e conservação

Conserve em recipiente hermético, em local seco e fresco, protegido da luz e do calor, pois o chocolate pode derreter e as cores desbotar. Evite umidade para manter a crocância.

Receitas

Cupcakes de Baunilha com Confeitos Coloridos

4 porções · Preparo 15 min · Cozimento 20 min

Cupcakes fofinhos com cobertura cremosa e uma chuva de confeitos coloridos de chocolate.

Ingredientes

• 1 xícara farinha de trigo
• 1/2 xícara açúcar
• 1 unidade ovo
• 1/3 xícara leite
• 1/4 xícara manteiga derretida
• 1 colher de chá fermento em pó
• 1 colher de chá essência de baunilha
• 1/2 xícara confeito colorido de chocolate

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, o ovo, o leite, a manteiga e a baunilha.
3. Adicione a farinha e o fermento, mexendo até obter massa homogênea.
4. Distribua a massa nas forminhas até dois terços da altura.
5. Asse por cerca de 20 minutos, até dourar; deixe esfriar.
6. Cubra com o creme de sua preferência e finalize com os confeitos coloridos de chocolate por cima.

Dica: Aplique os confeitos logo após a cobertura, ainda cremosa, para que fixem bem.

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