O Amendoim Sabor Picanha é um petisco de amendoim torrado envolvido em um tempero seco que reproduz as notas defumadas e apimentadas da carne assada. Tem coloração avermelhada, aroma marcante de churrasco e é ideal para servir puro como aperitivo ou incorporar a preparações salgadas. Prático e versátil, cai bem em mesas de bar e receitas do dia a dia.
Sobre o produto
OrigemProduzido a partir de grãos de amendoim selecionados, torrados e cobertos com um mix de temperos que remetem ao sabor da picanha.
Perfil de saborSabor salgado e defumado, com toques levemente picantes e um fundo que lembra carne grelhada na brasa.
Sugestões de uso
Petisco para acompanhar bebidas
Toque crocante em saladas
Incrementar farofas
Cobertura para pratos de carne
Modo de usar
Sirva puro como petisco em pequenas porções, começando com cerca de 30 a 50 g por pessoa. Para receitas, adicione picado ou inteiro na finalização de saladas, farofas e pratos quentes, preservando a crocância. Evite cozinhar por muito tempo para não perder o tempero e a textura.
Características e benefícios culinários
Adiciona crocância e sabor defumado às receitas
Prático para servir sem preparo
Versátil entre petiscos e pratos salgados
Cuidados e conservação
Contém amendoim, alérgeno comum; consuma com atenção a restrições alimentares. Guarde em recipiente hermético, em local seco e fresco, ao abrigo da luz, para manter a crocância e o aroma.
Receitas
Farofa Crocante de Amendoim Sabor Picanha
4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min
Uma farofa dourada e crocante com o sabor defumado do amendoim picanha para acompanhar carnes e churrascos.
Ingredientes
2 xícaras farinha de mandioca
1 xícara Amendoim Sabor Picanha
1 unidade cebola picada
3 colheres de sopa manteiga
a gosto sal e cheiro-verde
Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Refogue a cebola até ficar dourada e macia.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até dourar por igual.
Ajuste o sal e desligue o fogo.
Misture o Amendoim Sabor Picanha e o cheiro-verde, mexendo rapidamente para preservar a crocância.
Sirva em seguida como acompanhamento de carnes e churrasco.
Dica: Adicione o amendoim só no fim para manter a crocância.
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