Biscoito Amanteigado Castanha do Pará

Descrição

Biscoito amanteigado crocante e delicado, enriquecido com pedaços de castanha do Pará. Apresenta cor dourada, aroma amanteigado e toque tostado da castanha, perfeito para acompanhar café, chá ou compor sobremesas.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Acompanhar café ou chá no lanche da tarde
• Base triturada para tortas e cheesecakes
• Cobertura crocante de sorvetes e mousses
• Compor tábuas de doces e petiscos

Modo de usar

Sirva os biscoitos como acompanhamento de bebidas quentes ou como base para sobremesas. Comece com uma porção de 30 a 40 g por pessoa no lanche. Para receitas, esfarele a quantidade indicada e use como base de tortas ou cobertura crocante.

Características e benefícios culinários

• Textura crocante e amanteigada que agrada em qualquer ocasião
• Versátil na cozinha, do lanche às sobremesas elaboradas
• Pedaços de castanha do Pará que agregam sabor e crocância

Cuidados e conservação

Contém glúten, leite e castanha (oleaginosa); pode conter traços de outras oleaginosas. Conserve em pote hermético, em local seco e fresco, ao abrigo de luz e umidade para manter a crocância.

Receitas

Cheesecake de Base Amanteigada com Castanha do Pará

4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min

Uma sobremesa cremosa sobre base crocante e perfumada de castanha do Pará.

Ingredientes

• 2 xícaras Biscoito Amanteigado Castanha do Pará triturado
• 4 colheres de sopa manteiga derretida
• 300 g cream cheese
• 1 lata leite condensado
• 1 colher de chá suco de limão
• 1/2 xícara creme de leite

Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem, e leve à geladeira.
3. Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme liso.
4. Despeje o creme sobre a base e alise a superfície.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva gelado, decorado com lascas de castanha do Pará.

Dica: Leve a cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem.

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