Amendoim Ovinho Tradicional

Descrição

O Amendoim Ovinho Tradicional é um amendoim coberto por uma casquinha crocante levemente adocicada, com formato arredondado que lembra pequenos ovinhos. Apresenta cor clara a dourada e aroma torrado característico. É um clássico para petiscar e ótimo coringa em receitas doces e salgadas.

Sobre o produto

Sugestões de uso

• Petisco puro em qualquer momento
• Cobertura crocante para sorvetes e bolos
• Incremento em farofas e trail mix
• Decoração de doces e sobremesas

Modo de usar

Comece com um punhado (cerca de 30 g) para petiscar ou 1/2 xícara para incrementar receitas. Use puro como snack ou incorpore ao final do preparo, para preservar a crocância. Em farofas e coberturas, adicione nos minutos finais.

Características e benefícios culinários

• Textura crocante que valoriza pratos e petiscos
• Sabor adocicado versátil para doces e salgados
• Praticidade de uso direto, sem preparo prévio

Cuidados e conservação

Contém amendoim, alérgeno comum; consuma com atenção se houver restrições. Conserve em pote hermético, em local seco e fresco, longe de umidade para manter a crocância.

Receitas

Farofa Crocante de Amendoim Ovinho

4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min

Uma farofa dourada e crocante, com o toque adocicado do amendoim ovinho para acompanhar carnes e feijão.

Ingredientes

• 2 xícaras farinha de mandioca
• 1 xícara amendoim ovinho tradicional
• 3 colheres de sopa manteiga
• 1 unidade cebola picada
• 1 pitada sal a gosto

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
2. Refogue a cebola picada até dourar levemente.
3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até dourar.
4. Tempere com sal a gosto e desligue o fogo.
5. Misture o amendoim ovinho por último e sirva ainda crocante.

Dica: Adicione o amendoim ovinho por último para preservar a crocância da casquinha.

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